Scritto il 27 Marzo 202027 Marzo 2020 Melanzane ripiene di carne Questa era una delle ricette della mia adorata nonna, melanzane a barchetta con carne macinata.…
Scritto il 25 Marzo 202029 Marzo 2020 Pane fatto in casa In questi giorni difficili, in cui non possiamo uscire di casa se non per comprovate…
Scritto il 24 Marzo 202024 Marzo 2020 Ravioli ripieni di broccolo romanesco su crema cacio e pepe La pasta fatta in casa è uno dei must della cucina di mia madre e…
Scritto il 18 Marzo 2020 Linguine crema di asparagi, funghi porcini, asparagi e speck La primavera, tempo di asparagi, si avvicina. Se non possiamo godercela in questi giorni difficili…
Scritto il 25 Settembre 2019 Torta di carote all’acqua La torta all'acqua è un dolce vegano e leggero, privo di uova, burro e latte.…
Scritto il 23 Settembre 2019 Melanzane grigliate con pomodorini e scaglie di grana Lunedì dieta. Adoro le melanzane e spesso le sostituisco grigliate anche nelle ricette più tradizionali.…
Scritto il 19 Settembre 2019 Torta di mele e cannella all’acqua Sentirsi meno in colpa mangiando un dolce? Si può! Niente uova, niente burro e zero…
Scritto il 18 Settembre 2019 Pubblicato inPrimi Piatti Spaghetti con crema di ricotta e pistacchi, pomodorini e granella di pistacchi Un primo semplice, facile da preparare, ma gustoso. Questa è una delle ricette da sfoderare…
Scritto il 15 Settembre 201916 Settembre 2019 Baba rustico salsiccia e friarielli "Salsiccia e friarielli" è un piatto tipico della tradizione campana. I friarielli sono una verdura…